Durante el transcurso de una actividad física, existe
un período en que nuestro cuerpo pasa de un estado basal a un estado de
activación, momento en que se ponen en marcha una serie de procesos
fisiológicos – conocidos como sistemas energéticos – que resultan
fundamentales para mantener la intensidad y hacer frente a la demanda impuesta.
La mayoría de las personas que practican algún tipo de deporte de manera regular, suelen prestar poca atención a la hidratación. No beben agua en la cantidad suficiente pero tampoco en el momento adecuado. En un ejercicio o actividad física, a partir de una intensidad moderada, y sobre todo de una larga duración, cobra especial atención la hidratación.
La teobromina es un alcaloide
perteneciente al grupo de la las metilxantinas, y por tanto, posee una
estructura similar a la de la cafeína, pero con energía más suave y prolongada. Se encuentra fundamentalmente en
los granos de cacao, y por consiguiente, en el chocolate.