La teobromina es un alcaloide perteneciente al grupo de la las metilxantinas, y por tanto, posee una estructura similar a la de la cafeína, pero con energía más suave y prolongada. Se encuentra fundamentalmente en los granos de cacao, y por consiguiente, en el chocolate.
La sinefrina es un alcaloide feniletilamínico. La sinefrina presente en Citrus aurantium recibe el nombre de p-sinefrina y se encuentra principalmente en la piel de la naranja amarga. La sinefrina representa el 90% de los alcaloides de Citrus aurantium y su contenido es entre 0.25-1.45%, aunque su concentración puede variar en función de la forma utilizada de Citrus aurantium:
Citrus aurantium o naranja amarga es una planta de la familia Rutaceae originaria de Asia. Las plantaciones de Citrus aurantium se encuentran sobre todo en la costa mediterránea (en especial en España), aunque puede encontrarse en cualquier país tropical o subtropical.
MEDIOS DE PAGOS